山东单饼，厚薄适中，有韧性，有嚼劲，既可单独食用，又可以搭配蔬菜和小葱、大酱卷食，是山东人的代表食物。单饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香，造就了山东人耿直仗义、豁达大度的性格特征。
用料：面粉300克，清水190克。做法：1.将清水和面粉混合，用筷子将其搅拌成絮状，用手和成面团，盖保鲜膜或者湿布，醒半小时。
2.将醒好的面团揉匀，和成光滑的面团，均分成大小合适的面剂。
3.取一个面剂，揉匀成圆形面团，擀成薄薄的圆饼。
4.平底锅烧热，小火，用擀面杖将饼挑起慢慢放入锅中，大约烙5秒钟，将其翻面。
5.烙约1分钟，待其背面有金黄色的小斑点，再次将饼翻面。
6.饼慢慢起鼓时，用毛刷轻轻按压，让气泡逐渐扩大至整张饼完全鼓起，即可将饼取出。
强盛食品机械生产的单饼机可以烙饼丝，饼条，层饼，鸡蛋灌饼，烙馍用电和燃气加热，放进去面团，按下开关，压饼和加热同时完成，出来 就是熟的饼了。一次可以做2-3张，可以两面起花，饼的大小，曲阜全自动单饼机，厚薄可以自己调节，做出来的 饼，外型美观，口感好，可与手工做的想---。可压制烤鸭面饼、鸡蛋饼和各种面饼。根据需要设备加热温度和加热时间，在 0-99秒内自动完成压制和加热工作。
性能特点：
1.不粘锅：铝合金模具，脱模不用食用油，生产成本小。
2.食品没有黑底和油腻。
3.烙饼机能烙制大饼、烧饼、煎饼、驼机贴、烤鸭饼。
4.也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备
单饼机不但而且做出来的水烙馍也是色香味俱全很是受消费者欢迎。单饼机可以出产出油盐饼、烧饼、酥饼、烙馍等。下面就介绍一下单饼机的四个优势。
1、单饼机可以烙出不同种类的食物，具有多功能，用起来方便快捷
2、单饼机可以---工作环境，减低火灾可能性，减少工场油烟，提高产品
3、单饼机没有黑底和油腻，在对食物的色泽和口感方面有很大进步
4、单饼机容易脱模不粘锅，可以减少生产成本
营口曲阜全自动单饼机价格合理-强盛食品机械由安徽强盛食品机械制造有限公司提供。行路致远，---。安徽强盛食品机械制造有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的---，与您一起飞跃，共同成功!
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